Laboratorio Mora Truyols

CARTA DE SERVEIS LABORATORI DE PRODUCTES CARNIS/ALIMENTS

Per altres determinacions posi’s en contacte amb el laboratori

PACKS

Anàlisi microbiològica 1

Aerobis
Enterobacteris
E.Coli
S.aureus
Clostr sr
Salmonel·la
Listeria

Anàlisi microbiològica 2

Aerobis
E.Coli
Salmonel·la

Tots els serveis.

  • Activitat de l’aigua
  • albumina d’ou
  • acid ascòrbic
  • acid citric
  • BHA-BHT
  • caseina
  • cendres
  • Clorur sòdic Na Cl
  • colesterol
  • control manipuladors
  • control superfícies
  • fibra alimentaria
  • frotis nasal
  • gluten per ELISA
  • greix
  • greix saturat/insaturat
  • hidrats de carboni
  • hidroxiprolina
  • humitat
  • Investigació de colorants
  • lactosa
  • Listeria
  • materia seca
  • nitrats
  • Nitrits
  • perfil acids grassos
  • pH
  • pH i activitat de l’aigua
  • proteïna
  • recompte d’aerobis
  • recompte de fongs i llevats
  • recompte enterobacteris
  • Salmonel·la
  • Listeria
  • Sodi
  • sucres
  • sulfits

Solicita el análisis que necesitas

Te acompañamos en todo el proceso. Desde el asesoramiento de recogida de muestras, hasta el estudio de los resultados finales.

Contacta con nosotros sin compromiso y descubre todo lo que podemos ofrecerte.

Solicitud de análisis

Últimos artículos